István Spiegelberg

István Spiegelberg
Somló, Maďarsko
Dovozce: Veltlin

István Stephan Spiegelberg se narodil v Německu, kde působil jako DJ a testovací řidič pro BMW. Svůj život změnil v roce 2007, kdy vše vyměnil za malý domeček a 2 hektary vinic v Somló. V domě tehdy neměl zavedenou vodu ani elektřinu. István byl žákem legendy Béla Fekete, nicméně má k výrobě vína odlišný přístup. Říká, že všechna vína Somló potřebují čas a nejlepší vína by měla být otevřena 24 hodin před pitím. Typické odrůdy pro oblast Somló jsou Hárslevelű, Furmint, Vlašský Ryzlink a lokální Juhfark.

Austriawein

Austriawein
Čechy, Česko

AustriaWein s.r.o. se zabývá dovozem a distribucí vín z Rakouska, Itálie a Německa již od roku 2004. Našimi zákazníky jsou především privátní klienti a restaurace, firmy a v menší míře také vybrané vinotéky. Cílem společnosti AustriaWein s.r.o. je přímý dovoz vín od vybraných vinařů tak, aby bylo možné zajistit pro naše klienty vysokou kvalitu za ty nejlepší ceny.

Portfolio zastupovaných vinařství bylo a je vybíráno výhradně z malých a středních producentů s důrazem na kvalitu a autentičnost vín. Tento výběr zahrnuje ochutnávání stovek vín, poznávání řady oblastí a vinařství v nich působících. S mnohými mám jako představitel firmy AustriaWein s.r.o. dnes nejen obchodní, ale i přátelské vztahy, což mě velice těší. V současnosti vám mohu nabídnout nejen vína typická pro středomoří, ale i krásná elegantní vína kontinentální Evropy.

Alifea Wine

Alifea Wine
Čechy, Česko

Na podzim roku 2012 jsme jako skupina milovníků vína vstoupili na český trh profesionálních obchodníků. Začali jsme od základu budovat obchodní logistiku a prezentovat námi vybraná vína z Francie, Itálie, Rakouska a Německa. Postupně jsme rozšířili naší nabídku o vína z nového světa – Austrálie, Nového Zélandu, Argentiny a Chile. V letech 2013 až 2017 jsme do soutěže Prague Wine Trophy zaslali celkem 239 vín, ze kterých 16 bylo vyhodnoceno jako absolutně nejlepší víno ve své kategorii, 21 získalo titul Regional Champion, 43 ocenění Premium Gold, 107 zlatou a 20 stříbrnou medaili. Třikrát byla naše vína také prezentována na titulní stránce časopisu Wine & Degustation. Věříme, že i vy si k nám najdete cestu.

Winnica Miłosz

Winnica Miłosz
Zielona Góra, Polsko

Vinice se nachází poblíž města Zielona Góra, které bylo od středověku centrem nejsevernějšího vinařského regionu Evropy. Vinice je v přechodu na bio, aplikovány jsou biodynamické postupy. Převažující odrůdy: Pinot Noir, Pinot Blanc, Tramín, Zweigeltrebe. Kromě tichých vín připravuje vinařství i sekty a to klasickou metodou. Výměra je 4,5 ha.

Château Franc-Pourret & Clos Chante l’Alouette

Château Franc-Pourret & Clos Chante l’Alouette
Bordeaux, Francie
Dovozce: Fajnšmekr

Okouzlující Claire Ouzoulias představí vína ze dvou vinic, které patří její rodině: Clos Chante l´Alouette a Chateau Franc Pourret.

Chateau Franc Pourret se nachází v samotném srdci apelace Saint-Emilion na horních svazích okolo vesnice. Vinice o rozloze 5 ha patří rodině Ouzoulias již po 5 generací. Chateau Franc Pourret dává velmi typické víno pro tuto apelaci. Vinice se rozkládá na jílo – vápencových půdách, které dávají vínu dobrou strukturu a eleganci a umožňují dlouhé zrání v lahvi až po 20 let.
Chateau Franc Pourret má certifikaci ECOCERT® a Nature & Progrès Mention od roku 1989.
Clos Chante l´Alouette v samotném srdci apelace Saint-Emilion na dolních svazích okolo vesnice. Vinice o rozloze 3,5 ha patří rodině Ouzoulias již po 5 generací. Clos Chante l´Alouette dává víno velmi jemné, svěží s krásnou ovocnou šťavnatostí.

Tamás Pók

Tamás Pók
Eger, Maďarsko
Dovozce: Veltlin

 

Vinařství Tamáše Póka je situováno v oblasti Egeru. První vinohrad vysázel v roce 1984 v Nagytálya, ještě v době kdy pracoval jako vědecký pracovník (Ústav vinohradnictví a vinařství). O tento malý vinohrad se staral do doby, než se přestěhoval přímo do Egeru.

Tam se mu v první polovině 90 let podařilo postupně zakoupit vinohrady v okolí pozemků které získal v restituci a v minulosti na nich hospodařili jeho prarodiče. Mezi získanými vinohrady jsou i výjimečné polohy jako je třeba Eged a Pajdos. V současné době hospodaří na necelých 10 hektarech s odrůdami Kékfrankos, Cabernet Franc, Leanyka, Furmint, Hárslevelű. Podloží se ve většině případů skládá ze sopečných vyvřelin, což dává vínům společně se zráním ve starém sklepě velmi originální a osobitý projev.

Sklep, ve kterém Tamás pracuje patřil také v minulosti jeho dědovi, nejedná se o klasický sklep ale doslova původní jeskyni ve vinařské ulici v údolí Erzsébet. Všechny práce jsou pouze ruční a používá minimum technologií. Spontánní fermentace a zrání v sudech je už samozřejmostí.