Giannikos Winery

Giannikos Winery
Korynt, Řecko

V roce 1896, kdy získalo Řecko olympijský plamen tím, že přivodilo první moderní mezinárodní olympijské hry, rodina Giannikos zasadila jejich první vinice v bohaté půdě starověkých Mykén. Rodiště řeckého vinohradnictví. Tradice byla přerušena v době řecké občanské války, kdy Nikolaos Giannikos se přistěhoval do údolí Napa v Kalifornii. Od roku 1970 až do současnosti se stará se svým synem Michailisem o vinice rozprostírajcí se na ruinách paláce bojovníka, krále Agamemnona. Michalis vysázel nové mezinárodní odrůdy: Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay a Viognier. Rozhodl se, že za účelem výroby kvalitních vín bude přísně dodržovat pravidla biologické produkce. Přestože hrozny jsou stále ručně vybírány a vinice jsou ručně stříhány, nová vinařství harmonizuje tradici s technologií.