Giovanni Menti
Benátky, Itálie
Dovozce: Veltlin
Giovanni Menti je malá rodinná firma založená na konci 19. století v městečku Gambellara. Zakladatel Giovanni Menti byl dědečkem současného vinaře. V současné době obhospodařují 7,5 hektarů vinic, osazených odrůdami Garganega a Durella. Z těchto hroznů se vyrábějí bílá suchá vína, šumivá vína a také sladká vína. O všechny práce na vinici i ve sklepě se stará Giovanni spolu se svým synem Stefanem. Vinice jsou ošetřovány organicky s použitím biodynamických postupů.