Utopia Cider

Utopia Cider
Obrataň, Česko

UTOPIA se zrodila z chuti po radikálně čistém, živém jídle a pití pro naši rodinu a časté návštěvy přátel na tvrzi Sudkův Důl v Josafatském údolí nedaleko Tábora. Ve věku industriální denaturace potravy vzniká UTOPIA takřka utopisticky. 12 měsíců v neutrálních dubových sudech – bez filtrace, pasterace, umělého sycení, slazení, bez přidaných siřičitanů, enzymů, kyselin a taninů – kvasí a zušlechťuje se divokými kulturami. Její nemanipulovanost je mezi cidery ojedinělá.