Vakhtang Khutsaidze

Vakhtang Khutsaidze
Tsinandali, Gruzie
Dovozce: GVino

Vakhtang Khutsaidze je rodák z Tsinandali, Kakhetie. Tsinandali má rozsáhlou vinařskou tradici. Předci Vakhtanga nepřetržité dělají víno tradičním způsobem po generace. Vakhtang je profesionální vinař a pracuje jako vinný technolog v jednom z nejúspěšnějších gruzínských vinařství. Zároveň ale pokračuje v rodinné tradici a s bratrem vyrábí vlastní vino. Na svých vinicích hospodaří organicky. Vína jsou školena nejprve v kvevri po dobu 6 měsíců a dále pak v dubových sudech.