Kasnyik

Kasnyik
Strekov, Slovensko
Dovozce: Veltlin

Bratři Kasnyikovi pracují na rodinném majetku s aktivní účastí ostatních členů rodiny na 5 hektarech vlastní a pronajaté půdy. Vinohrady jsou skryté mezi strekovskými kopci, v centru strekovského vinařského regionu. Vína připravují z přísně redukované úrody, spontánním kvašením, které probíhá převážně v dřevěných sudech. Právě proto výroba vylučuje používání jakýchkoliv cizích látek, jako jsou kvasinky, enzymy a různé preparáty, které sice usnadňují život vinaře, vnášejí však do vína cizí tóny a zkreslují pravý charakter strekovského terroiru.