DomaineM
Miroslav, Morava, Česko

Jsme vinařství, které produkuje bílé víno. Místní terroir, hrozen, jeho přirozenost a práce ve sklepě hrají hlavní úlohu. Veškerá produkce pochází z hroznů z vinic nacházejících se na jižní Moravě, z viniční trati WEINPERKY – jednou z nejlepších moravských tratí pro veltlínské odrůdy.
Naše vína jsou macerována, zrála minimálně rok ve špičkových sudech nebo také ve vajíčku či amfoře. Nefiltrována. Používáme pouze minimální množství síry před lahvováním, žádné další přidané látky…pouze tak může vyniknout přirozenost, aroma a chuť hroznu.